Dolkemenu hos Jørn d. 11.3.2005.
Referat
 


 

Velkomst  

Lapin Kulta
IVA, Premium  5,2%
http://www.lapinkulta.fi

Olvi
Export
Olut IVA Øl  5,2%
www.olvi.fi

 

   

Karhu
IVA
Olut ØL 5,3%
www.karhu.fi

Karhu
Tosi Vahva
Olut ØL 8,0%
www.karhu.fi

 

   

Karjala

Strong

Olut øl   8,0%

 

 

Menuen.


Forret Tunmousse med

Brøndkarse og tilbehør 

Hvidvin

Tyskland

Johanninger

Sauvignon Blanc

2003 14% 

   

Hvidvin Frankrig

Domaine Rolet

L’étoile

Chardonnay

Hovedret  Svampe paneret

tournedos

på spinatbund

med rødvins sauce &

kartoffelreder 

Rødvin Tyskland

Johanninger

Rondo

2001 13%

 

 
   

Rødvin

Argentina

Black River

Pantagonia

Melot

2002 13,5%

 

   

Rødvin Mexico

L.A. Cetto

Nebbiolo 1999

Private Reserve

1999 14%

   

Rødvin Spanien

Flor De Pingus

2000 14%

 

Dessert Nøddekurve

med balndet is

og jordbær dyppet i

chokolade

Dessertvin

Santorino

Vinsanto

1995 9%

 

Kaffe      
Øl  

Tjetisk
StaropramenPremium
beer

Tysk Erdinger
Weissbier 5,3%

Erdinger
Pikantus
Dunkel Weizenbock_7,3%

Irland
Kilkenny
Draught Beer 4,3%

   

Carlsberg

Abbey Ale 7,3%

 Winter Rye 6,5%

 First Gold IPA. 6,3%