Dolkemenu hos CFR d. 01.10.2010.

Referat

Menuen.


Forret:

Jomfruhummerhalesuppe

Vin:

2008 Erdner Treppschen Risling Spaetlese - Scmitges, Tyskland, 12 % pris
139,-
http://www.lautia.dk/product_info.php?cPath=65_23_78&products_id=1023

2005 Pazo Pineiro - Adega pazos de Lucso - Rias Baixas, Spanien, 13 %  -
jeg fik den for 200 kr.
http://www.lautia.dk/product_info.php?cPath=65_23_19&products_id=686

Hovedret:

Lammekrone

Vin:

2007 Domaine La Coste Moynier - Languedoc, Frankrig, 12 % pris 129,-

2007 Morello, Nebbiolo Barossa Valley, Australien, 14 % - pris 99,-
http://www.lb-vin.dk/sw/frontend/detail.asp?parent=84845&typeid=15&id=28776&layout=3&shopgroup=0

2008 Tinnazi Corvina di Verona, Italien,  14,5 % pris 149,-
http://lb-vin.siteworks.dk/sw/frontend/detail.asp?parent=84775&typeid=15&id=61609&layout=3&shopgroup=0

2005 Quinta do Carmo Reserva - Dom. Barons de Rothschild-Lafite. Portugal,
12 % pris 233,-

Dessert:

Italiensk Is

Vin:

2008 Eckert Beerenauslese Weissenburgunder- Chardonnay 3/8 l, ěstrig pris
145,-