MENU hos JB d. 5/3 1999.

Alt mad, vine og dansk vand (Lynx) kommer fra Italien


Velkomst med grisinni  hertil drikkes en spumante

L'Arbiola"     6,5% vol.

Forret:

Crostini alla toscana

 Carema 1990     13%    119 kr.

Mellemret:

Pomodori alla siciliana

Barbaresco    1992 13% 110 kr.


             Adanti  Arquata  1988  13%  148 kr.

Hovedret:

Ossobuco alla milanese

Masi Amarone 1994    15 %    145 kr.
Masi Amarone 1990   15,5%  349 kr.

Dessert:

Pesche ripiene tilsat Marsala 17%

Castelcerino Recioto di Joave Calssico 1990  13,5%  1/2 fl. 85 kr.

Kaffe og Ghiottini

1 Sambuca 38%

Derefter er det nok tid til en god italiensk øl, der kan vælges mellem

Birra Moretti 4,6% eller Nastro Azzurro 5,2%

Som overgang til det danske severes der

1 kold Carlsberg i gamle flaske.